Ristorante Pizzeria Duomo a Cremona dal 1959

dal 1959 per voi

Ristorante Pizzeria in centro a Cremona

Il segreto della salute fisica e mentale non sta nel lamentarsi del passato, né del preoccuparsi del futuro, ma nel vivere il momento presente con saggezza e serietà. La vita può avere luogo solo nel momento presente. Se lo perdiamo, perdiamo la vita. L’amore nel passato è solo memoria. Quello nel futuro è fantasia. Solo qui e ora possiamo amare veramente. Quando ti prendi cura di questo momento, ti prendi cura di tutto il tempo. Giovanna e Michela

PRENOTA ORA

Antipasti

SALUMI MISTI CON GIARDINIERA
Mixed cured meats with vegetables in oil and vinegar
€.18.00

PATANEGRA JAMON IBERICO 36 MESI
Patanegra jamon iberico 36 months
€.20.00

INSALATINA TIEPIDA DI MARE
Warm sea salad €.18.00

TARTARE DI GAMBERO AVOCADO E FRUTTO DELLA PASSIONE
Prawn tartare, avocado and passion fruit €.16.00

VITELLO TONNATO
Veal with tuna sauce
€.15.00

IMPEPATA DI COZZE
Mussel piece
€.15.00

TARTARE DI TONNO CON INSALATINA DI PUNTARELLE E CARCIOFI
Tuna tartare with puntarelle and artichoke salad
€.18.00

CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO CON CARCIOFI FRESCHI E SCAGLIE DI GRANA
Smoked black angus carpaccio with fresh artichokes and grana flakes
€.15.00

POLIPO ARROSTITO CON BURRATA E POMODORINI CONFIT
Roasted octopus with burrata and confit tomatoes

€.20.00 TARTARE DI SALMONE AGLI AGRUMI SU RISO VENERE
Salmon tartare with citrus fruit on venere rice
€. 16.00

Primi

SPAGHETTO CON POMODORO E STRACCIATELLA
Spaghetti with tomatoes sauce, basil and stracciatella €.14.00

TORTELLO ZUCCA CON BURRO E SALVIA
Tortelli stuffed with pumkin butter and sage
€.14.00

LASAGNETTE DI VERDURE
Lasagnette with vegetable
€.14.00

MEZZO PACCHERO ALL’ASTICE CON UNA LEGGERA NOTA PICCANTE
Pasta with lobster with a slight spicy note
€.22.00

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
Linguine seafood
€.18.00

LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI CON POMODORINI PREZZEMOLO E BASILICO
Linguine with clams with tomatoes, parsley and basil
€.18.00

AGNOLI BURRO E SALVIA CON CULATELLO TOSTATO
Agnoli butter and sage with toasted culatello
€.15.00

ORECCHIETTE CON CIMA DI RAPA E MANZANCOLLE
Orecchiette with turnip green and shrimps
€.16.00

Secondi Piatti

GRIGLIATA DI PESCE
Seafood grill
€.30.00

TRANCIO DI BRANZINO ALL’ISOLANA (PATATE ,OLIVE, POMODORI E CAPPERI)
Slice of island-style sea bass (potatoes, olives, tomatoes and capers
€.25.00

ZUPPA DI PESCE
Fish soup
€.25.00

FRITTO MISTI CALAMARI E GAMBERI
Mixed fried squid and prawn
€.20.00

TATAKI DI TONNO
Tuna tataki
€.20.00

SALMONE AL FORNO CON VERDURE ALLA JULIENNE
Baked salmon with julienne vegetables
€.18.00 TAGLIATA DI MANZO CON PATATE AL FORNO
Sliced beef with baked potatoes
€.20.00

TARTARE DI FASSONA CON I SUOI CONDIMENTI
Fassona tartare with its seasonings
€.16.00

Le Nostre Insalate

CAESAR SALAD
Scaglie di Parmigiano Reggiano, pollo profumato alle erbette crumble di bacon, crostini croccanti e salsa Caesar
Flakes of Parmesan cheese, chicken flavored with herbs bacon crumble, croutons and Caesar sauce
€ 13,00

INSALATA STRADIVARI
Insalata verde, tonno, zucchine e olive taggiasche
(Green salad, tuna, zucchini and olives)
€ 13,00

CAPRESE
€ 12,00

INSALATA DUOMO
Insalata di rucola fresca, bresaola, caprino, pere e noci
(Arugula salad, bresaola, goat cheese, pears and nuts)
€ 13,00

INSALATA MEDITERRANEA
Misticanza, pomodorini, polipo, manzancolle, seppioline e gamberi
(Misticanza salad, cherry tomatoese, octopus, mazzancolle, cuttlefish and shrimps)
€ 14,00

Pizze

SALSICCIA E FRIARIELLI
Bufala,salsiccia,friarielli
Bufala mozzarella cheese,sausage,broccoli
€ 12,00

CANTABRICO
Bufala,pomodoro,aglio,capperi,acciughe Cantabrico
Bufala mozzarella cheese,tomato,garlic,capers,anchovies Cantabrico
€ 15,00

MARGHERITA
Pomodoro,mozzarella
Tomato sauce , Cheese
€ 7,00

NAPOLI
Pomodoro, mozzarella, acciughe , capperi, origano
Tomato sauce , cheese,anchovies ,oregano
€ 8,00

ROMANA
Pomodoro,mozzarella ,acciughe ,origano
Tomato sauce, cheese, anchovies capers oregano
€ 8,00

PROSCIUTTO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
Tomato sauce ,cheese ,ham
€ 8,00

CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi
Tomato sauce, cheese, ham, mushrooms, artichokes
€ 9,00

PORCINI
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
Tomato sauce , cheese, Porcini mushrooms
€ 10,00

Pizze

SALAME PICCANTE
Pomodoro, mozzarella, Salame piccante
Tomato sauce, Cheese, hot salami
€ 8,00

CALZONE FARCITO
Mozzarella, Prosciutto, funghi, carciofi
Cheese, ham, mushrooms, artichokes
€ 9,00

DUOMO
Pomodoro, mozzarella, speck, wurstel, prosciutto
Tomato sauce, cheese, speck , wurstel, ham
€ 11,00

SCOGLIO
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
Tomato sauce , cheese, seafood
€ 14,00

ORTOLANA
Pomodoro, mozzarella,melanzane, peperoni,cipolla
Tomato sauce, cheese , eggplant, peppers,zuchinis
€ 9,00

DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere
Tomato sauce , cheese ,hot salami, black olives
€ 9,00

MARECHIARO
Pomodoro, mozzarella, fritto misto di pesce
Tomato sauce , cheese, mixed fried fish
€ 15,00

BOSCAIOLA
Pomodoro, mozzarella, speck, funghi misti,grana
Tomato sauce, cheese, tyrol smoked ham,mushrooms ,parmesan
€ 12,00

Pizze

BUFALINA
Pomodoro, mozzarella di Bufalac
Tomato sauce,buffalo mozzarella cheese, basilic
€ 9,00

MAREMONTI
Pomodoro ,mozzarella,tonno, funghi
Tomato sauce,cheese,tuna,fish,mushrooms
€ 10,00

CREMONESE
Pomodoro,mozzarella,sinaci,gorgonzola
Tomato sauce,cheese,spinch,blue moul cheese
€ 10,00

FORMAGGI
Pomodoro,mozzarella,grana,gorgonzola,emmenthal
Tomato sauce,cheese parmesan,blue mould cheese,Emmenthal cheese
€ 9,00

TONNO E CIPOLLE
Pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla
Tomato sauce,cheese,tuna fish,onion
€ 9,00

SAPORITA
Pomodoro,mozzarella,salamino piccante,carciofi
Tomato sauce,cheese,hot salami,artichockes
€ 10,00

FANTASIA
Pomodoro, mozzarella, speck, porcini, brie
Tomato sauce, cheese, tyrol smoked ham, porcini mushrooms, brie cheese
€ 11,00

VICTOR
Mozzarella, stracciatella,mortadella e pistacchio
Cheese, stracciatella,mortadella e pistacho
€ 13,00

ESTIVA
Pomodoro, mozzarella, porcini, gamberetti, rucola
€ 12,00

LA GENOVESE
MMozzarella ,Code di gamberi.bocconcini di bufala, pesto e basilico
Prawns,cheese, bufala,pesto, basilic
€ 15,00

ALPINA
Pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza, salsiccia
Tomato sauce, cheese, porcini mushrooms, smoked cheese, sausage
€ 12,00

TIROLESE
Pomodoro, mozzarella, speck, radicchio, scamorza
Tomato, sauce, cheese, tyrol smoked, ham, radish, smoked cheese
€ 11,00

Ingredienti supplementari € 1,00

Impasto integrale € 1,00

Impasto senza lievito € 1,00

Servizio e coperto € 2,00